Ekşi Krema Tozu
25kg
Enka Süt endüstriyel ürünleri Türkiye'nin %70'i ve dünyanın 20’yi aşkın ülkesinde gıda firmalarının ilk tercihi.
- Hazır gıdalar
- Çorbalar ve soslar
- Fırıncılık ürünleri
- Dondurma
- Çikolata
- Krep
- Tekstür ve tat geliştirir
- Yapıyı geliştirir
- Ağız hissini geliştirir
- Taşıyıcıdır (vitamin ve yardımcıları gibi yağda çözünen bileşenler)
- Yağ içeriğini standardize eder (Gıdalarda).
Yüksek kaliteli kremanın pulverize edilerek kurutulmasıyla üretilmektedir. Toz olarak, eritilerek veya farklı gıda maddeleri ile birlikte kullanılabilir. Kendine has beyaz veya krem renkte, kendine has akışkan toz yapıda, homojen görünümde olup hiçbir koruyucu madde, renklendirici madde ve diğer katkı maddeleri içermemektedir.
Besin Değeri
100 G İÇİN
| Enerji değeri (kcal/kj) | 586/2438 |
|---|---|
| Protein (g) | 19 |
| Yağ (g) | 42 |
| -Doymuş yağ (g) | 26,04 |
| Karbonhitrat (g) | 33 |
| -Şekerler (g) | 33 |
| Tuz (g) | 1,5 |
Ürün Bilgileri
| İçindekiler | Krema, starter kültür |
|---|---|
| Ambalaj Şekli | Kraft torba |
| Raf Ömrü | 12 ay |
| Ambalaj Ebadı | 500x900x140 mm |
| Muhafaza Koşulları | Maks. %65 bağıl nem ve 35°C |
| Paketleme | İnsan sağlığına uygun malzemeden, temiz ve hiç kullanılmamış, hava, ışık ve nem geçirmeyen, dışarıdan kirlenmeyi önleyen, içte polietilen torba, dışta 3 katlı kraft kağıt torba olmak üzere ağızları hava almayacak şekilde kapatılmış 25 kg’lık torba ambalajlarda paketlenmiştir. |
