Sadeyağ
190kg
Enka Süt endüstriyel ürünleri Türkiye'nin %70'i ve dünyanın 20’yi aşkın ülkesinde gıda firmalarının ilk tercihi.
- Kıvam artırır
- Su bağlayıcıdır
- Besin takviyesidir
- Tat geliştirir
- Renk geliştirir
- Laktoz varlığı ile sükroz kristalizasyonunu kontrol eder (şekerlemelerde)
- Esmerleşmeyi artırır (fırıncılık ürünleri ve şekerlemelerde)
- Ağız hissini geliştirir (kuru karışımlar ve kremada)
- Verim artırır (et ürünlerinde)
- Dilimleme niteliklerini geliştirir (et ürünlerinde)
- Çözünebilirliği artırır (kahve kremasında).
- Besin formulasyonları
- Fırıncılık ve pastacılık ürünleri
- Dondurma ve dondurulmuş süt tatlıları
- Şekerleme
- Çikolata
- Hazır çorba
- Bebek mamaları (üreten firmanın spektine uygunluğuna göre kullanılabilir)
- Sporcu ve beslenme gıdaları
- Kuru karışımlar (Süt bazlı)
- Eritme peyniri
- Et ürünleri
- Kahve kreması
- Atıştırmalık gıdalar
- İçecekler
Besin Değeri
100 G İÇİN
Enerji değeri (kcal/kj) | 896,44/3685,52 |
Protein (g) | 0,28 |
Yağ (g) | 99,48 |
-Doymuş yağ (g) | 61,92 |
Karbonhitrat (g) | 0 |
-Şekerler (g) | 0 |
Tuz (g) | 0 |
Ürün Bilgileri
İçindekiler | Peyniraltı suyu |
Ambalaj Şekli | Kraft torba |
Raf Ömrü | 12 ay |
Ambalaj Ebadı | 500x900x140 mm |
Muhafaza Koşulları | Maks. %65 bağıl nem ve 35°C |
Paketleme | İnsan sağlığına uygun malzemeden, temiz ve hiç kullanılmamış, hava, ışık ve nem geçirmeyen, dışarıdan kirlenmeyi önleyen, içte polietilen torba, dışta 3 katlı kraft kağıt torba olmak üzere ağızları hava almayacak şekilde kapatılmış 25 kg’lık torba ambalajlarda paketlenmiştir. |
