%70 Proteinli Peyniraltı Suyu Protein Konsantresi Tozu (WPC70)
25kg
Çeşitli peynirlerden elde edilen taze peyniraltı sularının, pulverize edilerek kurutulmasıyla üretilmektedir. Toz olarak, eritilerek veya farklı gıda maddeleri ile birlikte kullanılabilir.
Enka Süt endüstriyel ürünleri Türkiye'nin %70'i ve dünyanın 20’yi aşkın ülkesinde gıda firmalarının ilk tercihi.
- Besin formülasyonları
- Fırıncılık ve pastacılık ürünleri
- Dondurma ve dondurulmuş süt tatlıları
- Şekerlemeler
- Çikolata
- Hazır çorba
- Bebek mamaları (üreten firmanın spektine uygunluğuna göre kullanılabilir)
- Sporcu ve beslenme gıdaları
- Kuru karışımlar (süt bazlı)
- Diyetetik gıdalar
- Fermente süt ürünleri (yoğurt vb.)
- Eritme peyniri
- Et ürünleri
- Besin formülasyonları
- Fırıncılık ve pastacılık ürünleri
- Dondurma ve dondurulmuş süt tatlıları
- Şekerlemeler
- Çikolata
- Hazır çorba
- Bebek mamaları (üreten firmanın spektine uygunluğuna göre kullanılabilir)
- Sporcu ve beslenme gıdaları
- Kuru karışımlar (süt bazlı)
- Diyetetik gıdalar
- Fermente süt ürünleri (yoğurt vb.)
- Eritme peyniri
- Et ürünleri
Çeşitli peynirlerden elde edilen peyniraltı sularının ultrafiltrasyon işlemi ile protein oranının yükseltilip sonrasında pulverize edilerek kurutulması ile üretilmektedir. Toz olarak, eritilerek veya farklı gıda maddeleri ile birlikte kullanılabilir. Kendine has krem veya sarı renkte, kendine has akışkan toz yapıda, homojen görünümde olup hiçbir koruyucu madde, renklendirici madde ve diğer katkı maddeleri içermemektedir.
100 G İÇİN
Enerji değeri (kcal/kj) | 383/1624 |
Protein (g) (Kuru Maddede) | 70 |
Yağ (g) | 3 |
-Doymuş yağ (g) | 1,86 |
Karbonhidrat (g) | 19 |
-Şekerler (g) | 19 |
Tuz (g) | 1,5 |
İçindekiler | Peyniraltı suyu |
Ambalaj Şekli | Kraft torba |
Raf Ömrü | 12 ay |
Ambalaj Ebadı | 500x900x140 mm |
Muhafaza Koşulları | Maks. %65 bağıl nem ve 35°C |
Paketleme | İnsan sağlığına uygun malzemeden, temiz ve hiç kullanılmamış, hava, ışık ve nem geçirmeyen, dışarıdan kirlenmeyi önleyen, içte polietilen torba, dışta 3 katlı kraft kağıt torba olmak üzere ağızları hava almayacak şekilde kapatılmış 25 kg’lık torba ambalajlarda paketlenmiştir. |
