كريم دسم 40% دسم
17kg
منتجات Enka Süt الصناعية هي الخيار الأول لشركات الأغذية في 70% من تركيا وأكثر من 20 دولة حول العالم.
- مكمل غذائي
- تحسين النكهة والملمس
- المواد الخام للزبدة والزبدة المصفاة
- الناقل (للمكونات القابلة للذوبان في الدهون مثل الفيتامينات والمواد المساعدة)
- توحيد محتوى الدهون (خاصة منتجات الألبان)
- يساهم في القدرة على التبييض
- الحشوة (في الحلويات)
- كعكة الجبن
- يزيد من الاتساق
- الماء ملزم
- المكملات الغذائية
- يحسن الطعم
- يحسّن اللون
- يتحكم في تبلور السكروز في وجود اللاكتوز (في الحلويات)
- يزيد من التحمير (في منتجات المخبوزات والحلويات)
- يحسن ملمس الفم (في الخلطات الجافة والقشدة)
- يزيد المحصول (منتجات اللحوم)
- يحسن صفات التقطيع (لمنتجات اللحوم)
- يحسن الذوبان (في كريمة القهوة).
يتم إنتاجه عن طريق إزالة القشدة من حليب البقر عالي الجودة باستخدام فاصل وبسترته. يمكن استهلاكه دون أي معالجة. يتميز بلونه الكريمي الفريد وقوامه وبنيته الفريدة من نوعها، كما أنه متجانس وناعم ولامع وخالٍ من البقع.
القيمة الغذائية
مقابل 100 جرام
|
قيمة الطاقة (كيلو كالوري/كيلو جول) |
896,44/3685,52 |
|
البروتين (جم) |
0,28 |
|
زيت (ز) |
99,48 |
|
-الدهون المشبعة (جم) |
61,82 |
|
كربون هيدرات (ز) |
0 |
|
-السكريات (ز) |
0 |
|
ملح (ز) |
0 |
معلومات المنتج
|
المحتويات |
زبدة إنكا |
|
نوع التغليف |
صفيح |
|
مدة الصلاحية |
12 شهراً |
|
حجم العبوة |
درجة حرارة الغرفة |
