الحليب الذي يتم جمعه في إينكا،

يتم تحوليه إلى منتجات خلال 24 ساعة.

الخصوصيات التي لا نستغني عنها في الإنتاج:

الطزاجة والطبيعية.

الحليبالطازج،يتم جمعه من مناطق داخل الأناضول والبحر الأبيض المتوسط مرتين خلال اليوم صباحا ومساءا بشكل منفصل بواسطة 15.000 مهندس تقريبا، ثم يتم عمل الفحوصات اللازمة من قبل الأطباء البيطريين ثم يتم إرساله إلى مراكز التجميع بدون أي تأخير.

إينكا للحليب التي لا تستغني أبدا عن مبدأ الطبيعة تقوم بمراقبة منتجاتها بواسطة المهندسين الغذائيين و تقنيين الحليب ابتداءا من الحصول على الحليب وفي كل مرحلة من مراحل الانتاج وهي لا تستخدم أي مادة إضافية

ALI_1707

فحص في كل مرحلة،

صحة في كل منتج

نحننراقبعنكثبالموثوقيةوالصحةفيالإنتاجونحميالفيتاميناتوالمعادنفيطبيعةالحليبالطازجمععمليةالبسترةالتي يتم إجرائهاوفقالمعاييرالدولية. يتمإنتاجمنتجاتالألبانالتييتممعالجتهافيمرافقإنتاجالتكنولوجياالعاليةفيإينكا للحليب معالحفاظعلىجميعالقيمالغذائية. بالنسبةللتحكمفيالنظافةالصحية،يتمأخذالعيناتمن 250 نقطةمختلفةفيالمصنعويتمإجراءالتحليلاتالميكروبيولوجية،وقبلعرضالمنتجاتعلىالسوق،يتمأخذالعيناتمنهذهالمنتجاتويتمالانتهاءمنالتحليلاتالميكروبيولوجيةوالكيميائية.

تتبعشركةإينكاأحدثالاتجاهاتالتكنولوجيةفيالإنتاجوتطورنفسهاباستمرار.

باستخدامالتكنولوجياالعالميةفيإنتاجها،تصنعإينكا للحليبجميعمنتجاتهافيبنيةصحيةونظيفةدونالمساسبظروفالسلامةوالنظافة،وفقالمعاييرHACCP،وتبقيكلنقطةحرجةفيالإنتاجتحتالسيطرةللوقايةمنالمخاطرالمحتملة.

IMG_8256-web

القيمةالتينعطيهاللنظافة:

مختبراتالتحاليلالكيماويةوالميكروبيولوجية

فيمختبراتالتحليلالكيميائيوالميكروبيولوجيذات إمكانيات تقنية متطورة الموجودة في بنية مرافق الإنتاج،يتمإنتاجالألبانومنتجاتالألبانوفحصهابشكلصحيوجودةومعياريةوفقًاللتشريعاتوالجودةذاتالصلةللفوزبإعجابالمستهلك. يتمإجراءالتحليلاتاللازمةبعنايةفائقةفيجميعالمراحلمنشراءالحليبالخامإلىتوريدالمنتجاتإلىالسوق.

في المنتجات الصناعية

إينكا هي الشركة المفضلة لدى 60% من أول 500 شركة في تركيا

أضفناقيمةإضافيةإلىقطاعالأغذيةفيتركياعنطريقإنتاجمسحوقمصلاللبنومشتقاته،مسحوقالجبنواللبنالزبادي،مسحوقالكريماوالزبدةلأولمرةفيتركيا.

إينكا تلبيتقريبا 70% منأحتياجالسوقلمنتجاتالحليبومسحوقمصلاللبن

بفضل حجم الإنتاج والتكنولوجيا في الإنتاج، أصبحنا الشركة الرائدة لسوق مجموعة مساحيق مشتقات الحليب في تركيا عن طريق تلبية 70% من إحتياجات السوق لمنتجات الحليب الصناعية في تركيا.

لأننا دائما،

نؤمن بأننا نستطيع فعل أفضل من ذلك.

إينكا للحليب لا تستغني عن البحث والتطوير في الإنتاج.ولهذاالسبب،أنشأناقسمًامتقدمًاللبحثوالتطويرمنأجلمراقبةالتغييراتالقطاعيةالتييتمتطويرهابشكلمستمروالقدرةعلىتوجيهأنشطةالإنتاجالجديدةعنكثب. بواسطة هذا القسم نجحنا بأن نصبح إحدى المؤسسات الرائدة التي أنجزت أول قسم للبحث والتطوير في القطاع في تركيا. نواصلالتعاونعنكثبمعالجامعاتوالمنظماتالخاصةالأخرىلتبادلالآراءوالمعلوماتمنأجلزيادةمساهمتنافياقتصادالبلاد،ومواصلةتدريبموظفيناعلىمواضيعالتكنولوجياوالنظافةالتيتتطورباستمرار.

444 18 41

من أجل أسئلتكم ومقترحاتكم

وجهات نظركم قيمة لدينا.

يمكنكم كتابة جميع أفكاركم ومقترحاتكم بشأن إينكا إلينا.

كتالوج منتجاتنا

-