كازينات الكالسيوم
25kg
منتجات Enka Süt الصناعية هي الخيار الأول لشركات الأغذية في 70% من تركيا وأكثر من 20 دولة حول العالم.
- تركيبات العناصر الغذائية
- منتجات الأفران وصنع الحلويات
- الآيس كريم والحلويات بالحليب المجمد
- السكاكر
- الشوكولاته
- الحساء الجاهز
- أغذية الأطفال (يمكن استخدامها وفقًا لمواصفات الشركة المنتجة)
- الأطعمة الرياضية والتغذية الرياضية
- الخلطات الجافة (ذات أساس الحليب)
- الجبن الذائب
- منتجات اللحوم
- كريما القهوة
- الوجبات الخفيفة
- المشروبات
- يزيد من الاتساق
- الماء ملزم
- المكملات الغذائية
- يحسن الطعم
- يحسّن اللون
- يتحكم في تبلور السكروز في وجود اللاكتوز (في الحلويات)
- يزيد من التحمير (في منتجات المخبوزات والحلويات)
- يحسن ملمس الفم (في الخلطات الجافة والقشدة)
- يزيد المحصول (منتجات اللحوم)
- يحسن صفات التقطيع (لمنتجات اللحوم)
- يحسن الذوبان (في كريمة القهوة)
يتم إنتاجه عن طريق سحق وتجفيف مصل اللبن الطازج المتخلل الذي يتم الحصول عليه من مختلف أنواع الجبن وتمريره عبر نظام الترشيح الفائق. يمكن استخدامه كمسحوق أو مذاب أو مدمج مع مواد غذائية مختلفة. يتميز بلون كريمي أو أصفر فريد من نوعه وبنية مسحوق سائل فريد من نوعه ومظهر متجانس ولا يحتوي على أي مواد حافظة أو عوامل تلوين أو إضافات أخرى.
مقابل 100 جرام
|
قيمة الطاقة (كيلو كالوري/كيلو جول) |
353/1499 |
|
البروتين (جم) |
85 |
|
زيت (ز) |
1 |
|
-الدهون المشبعة (جم) |
0,62 |
|
كربون هيدرات (ز) |
1 |
|
-السكريات (ز) |
1 |
|
ملح (ز) |
0,25 |
|
المحتويات |
حليب البقر، حمض معدني، هيدروكسيد الكالسيوم |
|
نوع التغليف |
كرافت توربا |
|
مدة الصلاحية |
12 شهراً |
|
حجم العبوة |
500x900x140 mm |
|
شروط التخزين |
الحد الأقصى. 65% رطوبة نسبية و35 درجة مئوية |
|
التعبئة والتغليف |
يتم تعبئتها في أكياس سعة 25 كجم مصنوعة من مواد مناسبة لصحة الإنسان، نظيفة وغير مستخدمة أبدًا، غير منفذة للهواء والضوء والرطوبة، تمنع التلوث الخارجي، كيس بولي إيثيلين داخلي، كيس ورق كرافت خارجي من 3 طبقات، محكم الإغلاق. |
