مسحوق بروتين الحليب المركز (MPC 70%)
25kg
منتجات Enka Süt الصناعية هي الخيار الأول لشركات الأغذية في 70% من تركيا وأكثر من 20 دولة حول العالم.
- تركيبات المغذيات
- منتجات الأفران وصنع الحلويات
- الآيس كريم والحلويات بالحليب المجمد
- السكاكر
- الشوكولاته
- الحساء الجاهز
- أغذية الأطفال (يمكن استخدامها وفقًا لمواصفات الشركة المنتجة)
- الأطعمة الرياضية والتغذية الرياضية
- الخلطات الجافة (بالحليب)
- الجبن الذائب
- منتجات اللحوم
- كريما القهوة
- الوجبات الخفيفة
- المشروبات
- يزيد من الاتساق
- الماء ملزم
- المكملات الغذائية
- يحسن الطعم
- يحسّن اللون
- يتحكم في تبلور السكروز في وجود اللاكتوز (في الحلويات)
- يزيد من التحمير (في منتجات المخبوزات والحلويات)
- يحسن ملمس الفم (في الخلطات الجافة والقشدة)
- يزيد المحصول (منتجات اللحوم)
- يحسن صفات التقطيع (لمنتجات اللحوم)
- يحسن الذوبان (في كريمة القهوة).
يتم إنتاجه عن طريق زيادة نسبة البروتين في حليب البقر المبستر منزوع الدسم المبستر عن طريق عملية الترشيح الفائق ثم يتم سحقه وتجفيفه. يمكن استخدامه كمسحوق أو مذاب أو مدمج مع مواد غذائية مختلفة. يتميز بلون كريمي أو أصفر فريد من نوعه وبنية مسحوق سائل فريد من نوعه ومظهر متجانس ولا يحتوي على أي مواد حافظة أو عوامل تلوين أو إضافات أخرى.
القيمة الغذائية
مقابل 100 جرام
| قيمة الطاقة (kcal/kj) | 355/1507,5 |
|---|---|
| البروتين (جم) | 70 |
| بروتين (غ) | 1 |
| -دهون مشبعة (جم) | 0,62 |
| كربون هيدرات (ز) | 16,5 |
| -السكريات (جم) | 16,5 |
| ملح (غ) | 3 |
معلومات المنتج
| المحتويات | İحليب بقري |
|---|---|
| شكل التعبئة | كيس كرافت |
| مدة الصلاحية | 12 شهر |
| حجم التعبئة | 500x900x140 mm |
| شروط التخزين | الحد الأقصى. 65% رطوبة نسبية و35 درجة مئوية |
| التعبئة والتغليف | يتم تعبئتها في عبوات كرتونية / كرافت 25 كجم مصنوعة من مواد نظيفة وغير مستخدمة مناسبة لصحة الإنسان ، غير منفذة للهواء والضوء والرطوبة ، تمنع التلوث الخارجي ، مع أكياس PE أو MET-PET بالداخل ، صناديق من الورق المقوى أو أكياس كرافت بالخارج ومختومة بطريقة محكمة الإغلاق. |
