وهو منتج من منتجات الألبان يتم إنتاجه عن طريق إزالة الرطوبة والمواد الصلبة منزوعة الدسم من الحليب في الزبدة.

قيمة الطاقة (كيلو كالوري/كيلو جول)

896,44/3685,52

البروتين (جم)

0,28

زيت (ز)

99,48

-الدهون المشبعة (جم)

61,82

كربون هيدرات (ز)

0

-السكريات (ز)

0

ملح (ز)

0